技术报告，2014-4

如何在喂奶期的获得更好的增重？

介绍

Schils公司一直致力于发现更新更好的方法以经济高效的方式获得最好最健康的犊牛。因为这一追求我们开展了下列讨论：如何通过饲喂使犊牛在喂奶期间和断奶后获得更好的增重。

为什么获得好的增重这么重要？

根据几个不同学者的研究指出：在喂奶期间犊牛的的日增重和日后的产奶量之间存在着正相关。Bach,A和Ahedo,J(2008)年指出；“每增加100克增重（整个喂奶期到断奶这段时间的平均增重）将增加180升的产奶量。”在代乳粉的摄入量（千克）和犊牛长大后配合饲料——粗饲料的摄入量之间也存在着正相关。

基础知识：

犊牛的增重是由代乳粉的数量和质量、健康情况、饲养条件和基因决定的。在这些技术因素里我们主要关注的是代乳粉的数量对犊牛的影响。

犊牛的营养摄入是由饲喂流程和代乳粉的营养含量决定的，同时还有配合饲料和粗饲料的组成。如果我们只关注营养摄入，每头牛每天营养的摄入可以表示为下列简单的公式（在犊牛出生的前4周）：

营养摄入=每天的奶量*浓度*代乳粉的能量组成

每天奶的摄入量是由饲喂流程决定的。浓度可以用两种方式表示，一升水中代乳粉的克数，或者一升奶中代乳粉的克数。一升水中加入143克代乳粉和一升代乳粉溶解后形成的奶中含125克代乳粉是同样的（12.5%）。代乳粉的营养成分，简单的说，就是主要由其脂肪百分数决定的。有一点应该注意到：不同的脂肪组成（作为一个额外的变量影响代乳粉的的能量组成）在本次试验中将不作为讨论对象。

范德利试验

范德利，生产代乳粉的领军企业，通过其自有牧场（De Haar)的试验验证所有市场发展的新趋势，一直保持自己的创新地位。这个牧场的一个设施使得这个试验可以顺利进行就是犊牛都是通过自动饲喂器饲喂的，20头一组圈养的。下面这两个文章阐述了范德利的两个试验。试验结果将对您如何饲养您的犊牛有益。这两个试验的重点都是讨论每天到底应该饲喂多少代乳粉。代乳粉的用量和总的配合饲料和粗饲料的摄入对日增重的影响将会进行比较。试验中对照组和试验组的代乳粉的质量是完全一致的。试验中的犊牛是14日龄的牛。

试验1 数量比较：25千克代乳粉V35千克代乳粉在喂奶期间

试验用代乳粉为Eurolac Elite,用25千克代乳粉饲喂的一组是在6周断奶，用35千克饲喂的是在8周断奶，这个试验实在范德利试验牧场进行的。代乳粉的浓度为1升水中加140克代乳粉，有一点要注意到：在这个试验中粗饲料是通过才槽式饲喂获得的，粗饲料是由配合饲料，玉米青储和秸秆组成。

结果

6周断奶的犊牛（B组）在试验的6-8周采食了较多的配合饲料和粗饲料（见图1），在这一时期2组的增重差不多，这可以解释为在6-8周断奶后的B组靠采食更多的粗饲料获得了和A组（8周断奶的）相似的体重。在活体称重时，B组 的瘤胃填充物（配合饲料和粗饲料）是比组A高的。瘤胃填充物也作为一个生长指标来测定。在 8周断奶后，A组采食了与B组比采食了更多的配合饲料和粗饲料在8-12周。A组的犊牛在8-12周比B组的犊牛获得了更好的增重。

结论

当出生的前几周时，饲喂少量的代乳粉，犊牛会通过采食更多的配合饲料和粗饲料来补偿。 如果你检测断奶后犊牛的生长表现(在本试验中主要是指断奶到12周），我们可以看到在喂奶期间饲喂更多的代乳粉的犊牛能够得到一个较高的体重和较多的配合饲料和颗粒料的采食。在本试验中饲喂较多的代乳粉最终获得了较高的增重，这就意味着更强壮的身体，更健康的犊牛。

试验2：比较喂奶期间35千克代乳粉饲喂和50千克代乳粉饲喂的效果

试验用代乳粉为Eurolac Red 45。35千克饲喂和50千克饲喂的组都是8周断奶（在范德利试验牧场进行）。浓度为1升水中加入140克代乳粉。试验中的粗饲料是由自动饲喂器饲喂的，粗饲料由配合饲料和秸秆组成。

结果

在8周内A组的犊牛采食了较多的配合饲料和粗饲料（见图3）。8周内A组的代乳粉总计比B组少采食了14.8千克。A组的犊牛增重在8周内比B组少了5.1千克（见图4）。在组A中犊牛只有靠多采食5.5千克的配合饲料和粗饲料来弥补代乳粉的不足。在12周时2组体重差异扩大到8.3千克，B组采食了更多的配合饲料和粗饲料在断奶后的4周（8-12周）。

结论：

在出生后的前几周饲喂少量的代乳粉，犊牛会通过采食较多的配合饲料和粗饲料来弥补。然而粗饲料采食多了还是不能弥补代乳粉不同带来的差异。当检测喂奶期间和断奶后（8-12周）的生长性能时，我们还是可以看到在喂奶期间喂更多代乳粉的的犊牛在喂奶期间和断奶后（8-12周）都获得更高的体重。同时，喂代乳粉多的B组的配合饲料和粗饲料在整个试验期间（12周）总的采食量也是高于A组的。代乳粉饲喂多的流程多带来了8千克的增重，也意味着犊牛获得了更健康强壮、健康的身体。

总的结论：

1 加强型的饲喂流程可以获得更好的生长结果

——:试验1：多饲喂9.07千克的代乳粉（Eurolac Elite）多获得了3.9千克的增重

-------试验2：多饲喂14.8千克的代乳粉（Eurolac Red 45）多获得了8.3千克的增重

2 加强型的饲喂流程最终可以获得更多的粗饲料采食

生长较好的犊牛能吃更多的颗粒料。在这两个试验中我们都发现在前8周饲喂较少代乳粉的犊牛都会采食较多的配合饲料。而在断奶后的8-12周情况就正好反过来了，那些在前8周采食较多代乳粉的犊牛更强壮，在8-12周采食的配合饲料也更多。

3 如果我们按照Bach A和Ahedo J 的研究结果来算：

试验1：断奶前日增重增加70克=第一个泌乳期多产126升奶

试验2：断奶前日增重增加148克=第一个泌乳期多产266.4升奶

这一结果对养殖者是有利的，不仅是挣得更多的奶钱而且牛只的产犊时间也更早了。